煮盐并不是什么神奇的技巧,在这个时代的欧洲,也不是高级的玩意,甚至对于沿海国家来说,这是一种他们普遍的赚钱方式。
但阿方索对于整个制盐工艺进行了大规模的改良,让手下这家工坊生产出来的食盐,能在和同类产品的竞争中,获得优势。
首先,就是改良了原本的煮盐的炉灶,加厚加高了整个炉灶,让炉灶能最大程度的节省燃料和提高温度。
其次,改良了工艺。主要就是,煮盐煮到最后阶段时,留下一部分海水,不完全蒸发掉,而是倒掉这些海水。
这部分海水里,其实含有溶解度比食盐氯化钠更好的其他含盐成分。这些其他成分,就是古时候煮盐形成粗盐后苦涩不堪的源头。
而这样做的好处,就是最大化的可以去掉这些带有异味的成分,留下最多的食用盐。
而剩下的食用盐,经过细化处理后,就和现代的食用盐口感上区别不大了,只是少了一些添加成分罢了。
而这些食用盐,也不再是粗盐,而是可以直接食用的细盐。
这个方法,还是前世阿方索看各种历史小说学会的,颇为实用。
当弗兰科看见这些白花花的细盐,蘸了一点品尝之后,眼睛都瞪大了。
“国王陛下,这...这是细盐?而且还是品质这么好的细盐。几乎没有苦味。”
开玩笑,前世人民的智慧结晶,岂是你能够理解的。阿方索在心里小小的鄙视了弗兰科一下,露出了笑容。
“当然,这都是可以直接食用的细盐。”
“这实在是太神奇了,国王陛下您是怎么做到的。”弗兰科的家族不是没有想过自己煮盐,可是煮出来的一般的粗盐,相比同类实在是没有什么竞争力,要知道,葡萄牙这样的煮盐工场不要太多。
算了一下利润之后,弗兰科的家族最终还是没有参和这个看似暴利的行业。但阿方索的制盐工场>> --