，才能保持牛肉的鲜嫩。”

    “咱们今儿做的虽然是炖牛肉，么那么讲究，但要是炒牛肉或者是牛肉片的话，这样横切，才能更好的保证牛肉的鲜嫩。”

    “还有大葱，这样斜刀切······”

    二强在厨艺上的天分确实比读书要强，而且因为贪嘴好吃的的缘故，对于做饭表现出了极高的兴趣。

    王重毫不吝啬传授二强厨艺。

    牛肉炒制过后，倒进砂锅里头，加入清水，放在煤炉上炖煮，王重让二强负责看火，自己则开始和面，准备擀面条。

    和面揉面，然后是醒面，趁着醒面的空挡，王重开始切配菜。

    “小舅！”门外传来一成的声音。

    “大哥回来了！”三丽和四美急忙跑出去，“大哥！”

    打完招呼，两个小丫头就破不接待和一成分享起了今晚即将要吃的晚餐。

    一成进了厨房，帮着洗锅烧水。

    炉子里的火转成小火！

    王重切好配菜，等了一会儿，开始收拾那团醒好的面团，二强兴致勃勃在一旁看的仔细。

    眼瞅着王重在实木做成的木桌上把分成的几个小面团，一个个擀成薄饼状，撒上面粉防止粘粘，然后用菜刀切成面条，二强就跟见到了新大陆一样。

    眼中闪烁着浓浓的好奇。

    天色尚明，夏天昼长夜短，眼下已经是七月，暑意袭来，天黑的也愈发的晚，一碗碗香喷喷，热腾腾的红烧牛肉汤面被端上餐桌，一成表现的还正常，三个小的眼睛都看直了。

    颜色红亮艳丽，大块的牛肉散发着诱人的香味，光是看着闻着，就让人食欲大动。

    “行了，都别看着了，快吃吧！”面条出锅之后王重还特意过了冷水，浇上红烧牛肉的原汤，吃起来没有那么烫。

    饭桌上，只剩下嗦面条的声音。

    吃过晚饭，一成带着三丽和四美负责洗碗，王重带着二强，开始为明天的早餐做准备。

    牛肉大葱馅的包子，王重把用刀的技法交给二强之后，让他尝试着剁馅，自己和面。

    和好面等待醒发，王重手把手的教二强怎么弄包子的肉馅。

    “包子馅和饺子馅是一样的，你学会了一个，就等于是都学会了！”

    然后是包包子！

    四个小的齐齐上阵，王重一边擀着面皮，一边手把手的教他们，怎么包十八个褶子的牛肉包子。

    四美是个喜欢闹腾的性子，不一会儿，就变成了小花猫，脸上身上沾了许多面粉。

    听着耳边弟弟妹妹们的欢声笑语，看着他们脸上灿烂的笑容，感受着这幅其乐融融的画面，一成看着拿着擀面杖，脸上挂着微笑的王重，心中涌出一股子暖流，瞬间就流遍全身。

    自打母亲魏淑英去世之后，脸上就再也没有路过笑容的一成，似是被四美他们传染了一样，两边的嘴角自发的微微上扬，露出了许久未见的浅笑，那双黑白分明的眸子当中，闪烁着一种叫做幸福，叫做满足的微光。

    做了满满两屉牛肉包子，其中有半屉都是奇形怪状的，什么样都有，至于包子上的褶子，自然就更不必说了。

    第二天一大清早，就着蔬菜粥，吃着香喷喷的牛肉包子，一大四小美美的吃了一顿丰盛的早饭。

    王重自然不可能天天都弄肉吃，不是说没钱，而是这个时候，大家的日子过的都还比较艰苦，你一个工人，一个月的工资才二十几块钱，能天天吃上肉？

    倒不是怕那些个闲言碎语，王重只是单纯的不想惹麻烦，不想被那些个有心人给惦记上。

    万一传出去了，招惹上哪个专门爬人家墙头的家伙，王重才懒得应付。

    俗话说得好，不怕贼偷，就怕贼惦记。

    一成期末考试结束之后，自由的暑假就到了，一成是个闲不住的，每天就带着二强他们几个，用竹筐到城外弄土回来，在自己家和王重家，陆陆续续弄了好些个小菜盆，种上当季的蔬菜，能省下不少买菜的钱。

    一成还向王重建议，买上两只下蛋的母鸡回来，弄两个笼子，悄悄养在自家院里，这样的话，家里还能省下买鸡蛋的钱。

    一成喜欢折腾，王重也没拦着，还亲自动手，从城外弄了几根竹子回来，用竹子和竹片，做了一个挺大的鸡笼子。

    看着豆丁大的三丽和四美，王重又拉上几个小的，挑了两只灵性颇足的小狗回来，一只花狗，一只黄狗。

    王重历经几个世界，养过不少狗子，对于相狗，不说精通，但也知道一些皮毛。

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