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第374章 改变的魔女

就说嘛!

    身为赤魔法的正统继承人,怎么可能有事情做不到?

    选择性忽略把黄油发酵≠做出的料理好吃的魔女哼着歌重新拆起了黄油。

    只是这次没有再加魔力,而是规规矩矩地把软化好的黄油仔细涂抹到了模具上,然后放进冰箱冷藏备用。

    与此同时,藤原佑将神奇产生的发酵黄油放入了平底锅,中火熬化后转小火,带着点微酸的奶香味慢慢带上了坚果的香气。

    藤原佑小心地用刮刀翻拌着,等黄油熬至浅褐色后,立刻离火,连锅一起放入冷水降温。

    随着还带着余温的黄油被倒入过滤器,去除了滤渣的焦化黄油泛着淡淡的琥珀色,就像液态的宝石,清澈透亮。

    接着,在蛋白中加入水饴、砂糖,打至发泡,再把混合好的低筋粉和杏仁粉二次过筛后加入,打至顺滑。

    “安室,给我倒一茶勺朗姆。”藤原佑秉着某些恶趣味,往蛋糕糊里加了一勺酒。

    嗯,二把手嘛,自然要多了解一下。

    最后把处于液态的焦化黄油一边倾倒一边拌匀,蛋糕糊就完成了。

    为了有更好的风味,藤原佑并没有立刻使用,而是把料理盆密封,放入冰箱冷藏。

    顺便把已经凝固的乳酪布丁取了出来,淋上了枫叶糖浆。

    做完这一切后,又拿了一整块巧克力,切碎后隔水化开,倒在大理石桌面上反复用铲刀抹平。

    “是要做巧克力吗?”早就吃完了布朗尼的黑羽快斗咽了咽口水,“难道是生巧?还是松露?夹心?咕噜……佑哥,我不挑的!”

    “想多了——”藤原佑睨了一眼过去,“做蛋糕装饰。”

    说着,一刀铲下,一朵外形完美的巧克力玫瑰花就这么出现了,再黏上一根枝条状的巧克力和几枚巧克力叶片,一朵盛开的玫瑰便活灵活现地出现在了藤原佑的手中。

    “给——”藤原佑把第一朵玫瑰献给了自家女友,并奉上一个微笑。

    在成功让女孩陷入混乱状态后,才低下头继续操作起来。

    只不过,接下去做的全换成围边、丝卷之类的几何形状了。

    眼看着成品越来越多,黑羽快斗的手指开始蠢蠢欲动。

    就算是装饰,那也是巧克力——还是入口即化的调>> --
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