; 就用那肥瘦相间的部分,浓油酱赤,锅铲下去翻动,诱人的暗红色肥肉颤巍巍的和闫玉打了个招呼。
闫玉:口水控制不住的流下来。
嚯!
她爹竟然开了两个灶,另一边咕嘟咕嘟的大米饭正在收汤……
呜呜呜!白米饭!红烧肉!
幸福的眼泪就在眼眶里打转。
白白的大米饭,粒粒分明。
她爹真是越来越会用土灶了,水量适中,火候掌握的刚刚好。
一块红烧肉放在米饭上,真想给它们拍个照。
这才是最经典的搭配。
可惜没有皮。
小小的遗憾下。
闫玉也知道野猪的皮难收拾不说,还有点不卫生,去皮才是正确的处理方法。
灵活的小手用筷子将红烧肉戳的烂烂的,混在饭里。
啊呜!
大米饭的清香与略微弹牙的颗粒之感,与红烧肉的软烂完美的融合在一起。
不过,实话实说。
这野猪没有家猪香,有一股酱油都遮掩不住的腥味。
大概就是传说的——野味?
饭后,李雪梅泡了点金银花,解解腻。
除了守夜的,村里人陆续睡去,今日没少折腾,大家都累了。
闫家这里也不例外。
只有他们一家三口,强忍着困意,等待平台开启。
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今日第一更~
还是没有达成日万的成就,呜呜,宅尽力了~
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等睡醒再继续努力~晚安~
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