对,就是鲁东人常吃的那种。
面掺水,和成稀湖湖,一小勺,就能摊出一大张。
边边角角折进去,成了长方形,放上菜,卷吧卷吧,就是一张好饼。
她家的经典卤菜,卤下水再次上岗。
凉拌菜,洗干净的菜配上酱……
容嬷嬷又将小猪拿走一只。
不多时,桌上又多了各种青菜炒肉……
咸鸭蛋切了四个,八半摆成好看的圆,露出来的蛋黄,滋滋冒油。
最后上的是一道鱼汤。
鱼干熬的,鱼肉特别少,也就只能喝个汤……
英王世子面色如常,净了手,学着闫玉的样子卷煎饼。
头一回吃煎饼的人,不习惯这种口感。
世子吃的很慢。
闫玉是个吃货,没有她不爱的。
给自己卷了一个卤下水的煎饼,又卷了一个上面青菜炒肉,下面凉拌菜的两掺煎饼,吃得喷香。
蘸酱菜水灵灵,先来几个萝卜条,再来几片白菜叶子,戳酱再戳酱。
一边吃,一边热情的招待大家:“我家的卤汤是老卤,不断火那种,味可地道了。
别看是猪下水,洗干净就行,好吃的紧。
还有这蘸酱菜,都是这些日子在地头刚摘的,可新鲜啦!
对了,还有这鱼干,就是从村边上那条河里捞的,河水清,这鱼也好吃。”
满满一桌子菜,能够感受到闫家招待他们的热情。
放眼望去,青菜占了大半。
不吃煎饼,只吃菜的话,还挺不错的。
哪怕是简简单单的拌菜,也清脆爽口,滋味很好,可见用心。
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