然后沿着对角线切开,简单的蜂蜜火腿三明治就做好了。
而另一个主菜烤鱼更是简单。
肥硕的鲑鱼取出内脏后,只需要一点盐作为底味,就能发挥出肉质最本质的鲜美。
就是在烧烤的途中,注意火候,火力过大容易把表面烤糊。
锅中重新加少许的油,先下姜蒜,再下辣椒干、葱段煸出香味。
再下少量的葫芦酒增香,倒入适量的清水,再加一点白糖提鲜。
然后再把刚烤好的鱼放进锅里,加入刚洗好的野菜和蘑菇,盖上锅盖闷上十分钟。
边上的妮蒂亚自觉自己帮不上什么忙,就坐在篝火边上帮忙添柴看火。
木柴噼里啪啦地烧,锅里面咕噜咕噜的响,时不时有热腾的水汽顶开锅盖的一边冒出来,带着一股软烂入味的肉食香味。
不单单是肉香,这个时候,已经做好的蜂蜜火腿三明治散发的香味也在不断钻入鼻子里。
妮蒂亚小巧的鼻翼轻轻耸动两下,不动声色的擦了擦口水,“唔……闻着好香,有点饿了。”“先吃点浆果垫垫吧。”
王小风掏一把浆果放在妮蒂亚手里,但酸酸甜甜的味道让她肚子更饿了。
“开饭开饭。”空气里弥漫的香味让黑豆都不自闭了,跑过来陪着妮蒂亚一起干嚎。
“来了来了。”
王小风端着冒着热气的大锅摆放在了低矮的小餐桌上。
右手虚握,浆果饱满的汁水便流入干净的杯中,再加入一点蜂蜜,一杯鲜榨浆果汁就做好了。
王小风举起果汁,“让我们举杯欢迎黑豆的加入。”
“欢迎!”妮蒂亚举杯相碰。
虽然不懂是什么意思,但黑豆也跟着举起手中跟自己熊脸一样大的烤鱼,附和的叫了一声。
揭开锅盖,香味随着腾腾热气散开,令人食指大动。
妮蒂亚迫不及待的伸出筷子夹起一块鱼肉放入嘴中。
烤鱼表皮酥脆,但鱼肉本身嫩滑无比的质感,又被王小风恰到好处的保留了下来,火烤后的油脂细腻的分布在酥脆鱼皮与香嫩鱼肉之间>> --