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第762章 练习时长四年半机枪生

    徐红岩被当初赵传薪的一番话,挣破了心头枷锁,这才明白,条条框框里的亲情不是亲情。

    他反复被擒、逃脱,这期间想过很多。

    他弄明白了,母亲所谓的孝道,是一种被称量好的孝道。母亲的爱子心切,泪如泉涌,在亲朋好友面前也是那么的恰到好处。

    没人跟他商量这一切是否合规,临被绑走前母亲不断地解释:“这都是为了孝。”

    他们要孝顺长辈,徐红岩也要孝顺长辈,要天经地义的孝,不舍身就是不孝。

    要让别人看到这孝,要让别人感受到这份伟大。

    想通此节,徐红岩愤怒过。

    愤怒久了,他又想通,问题或许不出在父母身上,不出在爷爷身上。

    因为离家的时候,邻里看他们家的目光里多少带着点高山仰止的意思……

    到底是自己疯了,还是芸芸众生疯了?

    ……

    赵传薪拎着两条鱼,带着拉布哈回来了。

    临进门前,拉布哈问赵传薪:“赵先生,我姓胡,你给我起个汉名吧。”

    赵传薪想也不想,脱口而出:“不如就叫胡汉三。”

    拉布哈挠挠头,觉得有点怪。

    怪在哪,又说不上来。

    进门后,胡大、胡二和小灵娥看见拉布哈还是拉布哈,但拉布哈又不是拉布哈了。

    小灵娥眼睛转了转:“拉布哈,你脸上那道血痕是怎么回事?”

    那是被别的孩子挠的……

    拉布哈不答,反而郑重其事说:“从今往后,请叫我胡汉三。”

    全家人目瞪口呆。

    啥意思?

    胡大皱眉:“胡闹。”

    拉布哈纠正:“错,不是胡闹,是胡汉三。”

    胡大:“……”

    牡丹最了解儿子,一看儿子竟然大大方方的反驳他父亲,哪还有胆小懦弱的模样?

    她倒是有些开心。

    这应当是那位赵先生的功劳。

    胡二已经宰羊,扒了皮,赵传薪说:“留点羊尾油,待会炮制锅底,咱们涮鱼片。”

    然后,将还蹦跳着的草鱼按在砧板上,取出汉口曹正兴买的菜刀,刀背在鱼头上敲击,鱼立刻不动了。

    在鱼脖子处切刀,顺势剁掉鱼尾,挂起来放血。

    再炮制另一条鱼。

    将第一条鱼取下,顺鱼尾切口的鱼骨一侧,倒握着菜刀往回切,切到鱼头,按住了赵传薪用力敲击刀背,草鱼被一分为二。

    顺鱼脖子处,将肉切断,却连着皮,赵传薪两手拇指卡住鱼肉向后剥皮,直至皮肉完全分离。

    将另一半鱼也是同样骨肉分离,肉皮分离。

    然后在鱼肉侧位、边缘和中间的一条片去红肉。

    鱼皮和红肉,顺势被他丢给了院子里的牧羊犬。

    胡汉三问:“赵先生,这些肉为何不要了?”

    赵传薪说:“这是红肉,土腥味太重。”

    将内侧的鱼骨彻底剥离,曹正兴的菜刀左右倾斜以蝴蝶刀片肉,速度快的飞起,片片鱼肉雪白细腻,薄如蝉翼,最后留了上半部分。

    胡汉三叹为观止,胡大、胡二、小灵娥和牡丹看的目不转睛。

    上半部分赵传薪竖着切条,发出嘎吱嘎吱的动静。

    依旧很薄,宽窄均匀统一,速度飞快。

    胡汉三开朗许多,话也多了,问:“赵先生,这声音出自哪里?”

    赵传薪叼着烟笑嘻嘻说:“这是寄生虫在喊救命。”

    “……”

    其实是连着鱼骨的肉被切断的声音,这部分不能片,否则鱼刺会卡嗓子。

    木马卡,腰花,双飞……

    看的大家眼花缭乱。

    等两条鱼都切好,满满登登,在盘子上摆出了花样,恰好一大盘,煞是好看,任谁都看不出这原本是一整条鱼。

    胡大说:“曾在军中,听读过书的同袍讲什么叫游刃有鱼,这便叫游刃有鱼了吧,杀牛怎么能叫游刃有鱼呢?杀牛应叫游刃有牛。”

    赵传薪差点把烟头喷了。

    胡汉三问:“赵先生,你在哪学的切鱼?”

    “呵呵,跟广西老表学的。不同的是,他们吃鱼生,我吃鱼熟。”

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