:“我叫李国明,这次是奉董事长的吩咐来跟宋少详细介绍一下毛台酒厂。”
“嗯,李主任请讲。”宋安道。
李国明道:“宋少,毛台酒厂的产量大概在五十吨左右,销售额大概在一百亿左右,利润率大概在10%左右。”
“等等,”宋安突然打断了,“我不是听错了吧,一年产量才五十吨?”
李国明点头道:“是的,我们毛台集团一年最多酿造一百吨左右,而且每批货都会定期清理,所以,每年能有一半的产量就不错了。”
宋安嘴角抽搐,尼玛,一半产量!你们这简直太坑爹了!一个月的销售量既然有几十亿左右?
他沉默片刻后道:“如果我想要更多的订单,怎么办?”
李国明迟疑道:“那肯定是不行的,我们产能是有限的,就连酒曲都是有特殊制作的。”
“怎么个特殊?”宋安懵逼了。
李国明微微一笑,耐心地为宋安解释起来:“宋少,茅台酒的独特之处,不仅仅在于其卓越的口感,更在于其独特的酿造工艺和原料来源。”
他顿了顿,继续道:“首先,毛台酒的原料主要是高粱和小麦,这两种作物在我们毛台镇有着得天独厚的生长条件。这里的气候、土壤和水源都极为适合它们的生长,因此,我们的原料质量是无可挑剔的。”
“接下来是酿造工艺,”李国明的话中透着一丝骄傲,“茅台酒采用的是传统的固态发酵工艺,需要经过多次蒸煮、发酵、取酒等过程,每一个步骤都严格把控,不容有失。”
宋安听得津津有味,他没想到一个小小的酒厂,竟然隐藏着如此多的秘密。
李国明继续道:“而在所有的工艺中,最为特别的,莫过于少女踩酒了。”
“少女踩酒?”宋安好奇地问道。
“是的,少女踩酒是茅台酒的独特传统,”李国明解释道,“在酿造过程中,需要将发酵好的酒曲踩成>> --