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第333章江淮剥蟹

p;风九幽话音刚落,几个孩子便齐刷刷的点头,异口同声的说道:

    “想!”

    “这叫大闸蟹的?肯定很好吃。”

    四郎吞了吞口水,姑姑说好吃,肯定好吃。

    “嗯!喜欢吃的人就觉得好吃,不喜欢吃的,闻到味儿就跑远了。”

    风九幽说道,不过看大家的反应,应该都是还能接受的。

    “只是这壳这么硬?该怎么吃呢?”

    五郎疑惑的皱了皱眉头。

    风九幽微微一笑,先把大闸蟹移到了桌子上,才拿其中最大的一只出来。

    “这还不简单?姑姑教你们。”

    只见风九幽轻轻一掰就把蟹腿和钳子给掰了下来,放在了盘子内。

    “这些要先放凉,放凉了之后,肉会自动与蟹壳分开,所以这些咱们等一下再吃。”

    风九幽解释道。

    风九幽又把蟹掩去掉,然后揭开了蟹盖。

    “这里这叫蟹膏,是可以吃的,直接用勺子舀着吃就行。”

    风九幽直接用手掰开了蟹身,教大家如何剥去那些不能吃的。

    “剩下这些是可以吃的,可以蘸着一些酱料吃。也可以就这样吃,看个人喜爱。”
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