bsp; “你以后更得多帮帮我家啊。”

    傻柱乐呵呵道：“这事儿要是成了，以后咱们两家就是一家。”

    后院

    何雨水不停的向曹卫国道谢。

    还大气的还了曹卫国钱。

    这可把宋玉兰气的瞪眼。

    何雨水什么时候借的钱？

    这钱哪儿来的？

    这是藏了小金库啊！

    何雨水见状心里一阵偷笑。

    开心的吃了两个白面馒头。

    吃了饭勤快的帮着宋玉兰刷盘子碗。

    完了事儿还跟着一起织围巾。

    有说有笑的好像亲姐妹。

    曹卫国插不上话索性到书房多清闲。

    插上门栓就进了农场。

    忙活着做腊肉、腌鸭蛋，还把杏儿、苹果、桃儿等水果做成果脯。

    果脯也称蜜饯，是以桃、杏、李、苹果、青梅等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。

    除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。

    曹卫国做的是京式蜜饯，代表产品是京城果脯，又称北蜜、北脯。

    京城的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。

    为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里，好让皇帝随时食用。

    后来，这种制作方法从皇宫里传出来，京城就有了专门生产果脯的作坊。

    按照京式果脯传统工艺，果脯由鲜果加工精制而成。

    口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁。

    主要有杏脯、梨脯、桃脯、枣、冬瓜脯等上千个品种、几百个规格的各类产品。

    具有选料精、加工细、工艺水平高、色美、味正、柔软爽口的特点，而且保留了原有果品所含有的营养成分。

    1913年前门聚顺和的制品，曾获巴拿马国际博览会金奖。

    从此，京城的蜜饯、果脯，蜚声中外，成为一项传统的出口商品。

    农场里不缺品质上乘的新鲜果品，加上随心所欲的能力。

    曹卫>> --