nbsp; 驴打滚,又称豆面糕,是中国东北地区、老BJ和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆粉,犹如老BJ郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。
听到赵大爷这话,姜言一脸的惊喜,赵大爷家的赵大娘,她可是十三陵镇的上口村的人,这里才是是驴打滚的正根发源地,所以说赵大娘做的驴打滚可是相当的好吃。
不会回,赵大爷就回来了,手里拖着盘子,盘子上放着十几块绿色的糕点。一看就是刚做出来,还散发着阵阵白雾,闻着就一股香甜?
“嘿,还是大娘做的好吃。”姜言说完这一句话就直接拿起来一块放在嘴里,其他的也是有样学样,吃完之后纷纷赞叹。
做人嘛,就是要礼尚往来,单纯的付出不求回报的可能有,但是要想长久,还是要有来有往。
姜言他们告别赵大爷,骑着车就向胡同里面有,路过四合院大门的时候看到三大娘站在那里向胡同口张望。
刚看到姜言过来还有点不以为然,不过看到姜言他们车上的鱼竿之后直接就拦下来姜言他们的车。
“三大妈您这什么话说的,我也是刹车及时,要不然就碰住你了,怎么着,三大妈你这想讹人啊!”
刚停下车,何雨柱就直接开喷,刚才可是把他吓出来了一声分冷汗。
三大妈没有搭理何雨柱,直接就来到姜言的面前直接就开口问。
“小姜,你三大爷这也去钓鱼了,这还没有回来,你们这也去钓鱼这碰到他了吗?”
“哦,碰到了,他在护城河哪里,顾及也快回来了,三大妈咪别着急,这天冷我们也得回家吃饭,您在这里慢等,回见了您。”
姜言说完车子一加速就向自己家骑去,其他的人跟在姜言的身后。
(本章完)>> --