了村东头家里。

    年三十上午。

    主要就两件事。

    一个是，贴春联。

    另一个则是准备中午丰盛的年饭。

    长溪这边过年，中午吃菜喝酒，晚上是吃饺子。

    所以，上午就要提前将要用的食材，全部处理准备好。

    按长溪这边规矩，中午的桌上，必须有八个盘子四个盆。

    所谓八个盘子，是八盘菜。

    可以有荤有素，炒菜凉菜都行。

    而四个盆，是炖煮的四个大菜，比如萝卜粉条炖肉、土豆炖鸡等等。

    以前，到过年这天，都不会吝啬。

    甚至借钱，都要将这个年过的丰盛。

    毕竟，这象征明年的生活，谁不希望，来年能过的越过越好！

    可条件实在有限，全都紧巴巴的，平时纯白面都很少吃，哪又有什么钱准备一顿大餐。

    故此，重点就放到了操作性上。

    不是八个盘子吗，就多配凉菜，炸的果子什么，也全摆成盘，凑齐八个就行。

    至于盆，每个放一点肉，多放些配菜。

    到了这两年，可就是不同了。

    年饭的八个盘子四个盆，全实打实炒出来炖出来。

    不光猪肉摆满盘，鸡鸭鹅这些，也成了必须的。

    再有条件的，还会买些牛羊肉。

    至于往年拿来凑盘的凉菜和油果子、糖果子，渐渐下了桌，成了孩子和老人们的零嘴子。

    秦向河家过年，更是如此。

    何况，今年有那么多人来送“土特产”。

    为避免浪费，也为了预兆来年兴旺，中午的这顿，自是要多丰盛有多丰盛。

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