羊肉完全不用水，而是在大铜锅底加入羊油，再盖上辣椒、生姜、大蒜等香料……”

    接着撒上适量盐，然后盖上羊肉……如此一层层循环堆砌，直到锅被填满，最后加入料包，开大火熬制4~5个小时，可以说是相当有味道！

    菜还没上来，汤先上来了，可是汤碗里尽是羊肉，羊肉肥而不腻，无膻味，汤色也是自然，热气腾腾，撒上碧绿的葱花，真的绝了……

    “嗯，好喝。”苏民老师先尝了一口，就赞道。

    “得，喜欢喝羊汤的人，大多豪爽志气，比如赵匡胤，比如老几位……”江浔笑着给几位把芝麻烧饼掰碎了，放进汤里。

    色泽诱人的烧饼，撕一些放在羊汤里，简直绝配！

    “得，这个好吃，”于是之高兴地尝了一口，“以后啊，干脆让浔子领导我算了，总能找到好吃的。”

    “那你就让他在你身边，你有口福了。”蓝天野老师也在笑。

    “嗯，市里的戏剧家协会，我实在忙不过来，浔子过来，帮我的忙。”于是之夹起一块烧肋扇，外表色泽金黄酥脆，内里羊肉酥软稀烂，蘸上椒盐，好吃！

    哦，这就是说，我现在成了北平市戏剧家协会会员了……

    江浔的脑袋转得不慢，这个市里的协会主席是于是之，全国戏剧家协会，他是副主席……份量自不言而喻。

    “嗯，过来帮我忙。”于是之对炒大杂也感兴趣，夹起一块羊肚。

    “这就相当于院长助理了……”蓝天野笑道，“来，祝贺你得了一位小助理。”

    升官了！

    江浔窃喜，这还没毕业，还没进人艺呢，就给于院当上助理了，名头还在其次，他可是能朝夕跟着这位老艺术家学艺了。

    “得，这一顿羊肉没白请，大爷，您光吃啊，您得付钱哪，别光看我啊，我可没带钱……”

    啊！

    三位老艺术家同时看向江浔，这哪有请客不带钱的！

    “没事，都是老乡，不要钱。”老板实诚，同样是山东大汉。

    于是之笑着指指江浔，还真掏出自己的钱包。

    “得，大爷，苏老师，蓝老师，最近啊，我想演一喜剧，想学学相声去……”

    “学啊……艺多不压身，马派你难学，非得有岁月的沉淀>> --