竹亲王先后给赵无田介绍了“叫花鸡”、“燕京烤鸭”、“红烧鱼”三道佳肴。

    此时，竹亲王又掀开了第四个大餐盘的盖子。

    “无田，这回咱们要吃的‘鸡鸭鱼肉’这套菜肴，现在就是最后一道菜。”

    “这道菜就叫‘红烧肉’，这是一道地球传统美食。”

    “做法就是将五花肉块烫水后入锅，加入糖色、姜、葱、料酒和酱油炖煮，火候和口感取则很灵活，决于个人需求。”

    “它可用盐、酱油、花椒粉等调料腌制五花肉块，使其口感更加入味，也更加美味。”

    “相传，在地球古代，一位大厨前往京城，想要向当时的皇帝献上一道独特的菜品。”

    “因为他听说，当时的皇帝对食物非常挑剔，皇宫里的厨师们无论烹饪什么的菜品都未能让其满意。”

    “因此，那些皇宫里的厨师们非常担忧皇帝的饮食，想方设法地要让皇帝的食欲振作起来。”

    “于是，找到这位新来的大厨，得知他有一道特别的美食配方，他相信这道菜品一定能够打动皇帝的味蕾，使皇帝龙颜大悦。”

    “于是，大厨精心准备了材料，制作了一份美味的红烧肉。”

    “他用热油将肉块煎至微黄，加入葱姜蒜等香料爆香，再倒入料酒和酱油，加入适量的水焖煮至入味，最后撒上一些糖色，就制成了香气扑鼻、口感鲜美的红烧肉。”

    “功夫不负有心人，果然，当皇帝尝到这道红烧肉时，他感到非常惊喜，被这道菜品的口感和美丽的红色所折服。”

    “皇帝高度评价这道菜品，对大厨表示了赞赏和嘉奖，还命名这道菜品为‘红烧肉’。”

    “至此，这道‘红烧肉’就成为了皇家御膳上的一道名菜，皇帝几乎每天都要吃一盘‘红烧肉’。”

    “后来，‘红烧肉’的做法流传到了民间，从此，百姓们也能够吃到这道美味名菜了。”

    “很好，果然很好吃，我很喜欢。”

    赵无田用筷子夹起一块‘红烧肉’仔细地品尝之后，非常满意地对竹亲王说道。

    “哈哈，无田，你怎么能光吃菜呢，如此美味佳肴，一定还要一并满饮美酒方为绝配啊！来啊！无田，咱们叔侄两个再连干几杯！”

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