p; 两个人的做法各有千秋,当然苏菲娜大婶的腌萝卜条更加快一些,可以把时间缩短到一个小时左右。
而萨尔娅妮的腌萝卜,因为浸泡时间久一些,要两三天的缘故,所以更加的入味。
戴维妮开始介绍她的做法:“新鲜萝卜洗净,不用去皮,这样会更脆。”
“将萝卜切条。放入2勺食盐,将萝卜抓匀。腌1小时,中途可以翻拌一下。把水倒掉,使劲攥干萝卜的水分,这也是保持脆嫩爽口的关键。然后放入两勺白糖,按照前面的方法腌制一小时。”
“继续攥干水分,小米椒切圈放入,倒入2大勺香醋。放入6颗冰糖,倒入适量凉白开水,拌匀盖上盖子,放阴凉处腌制一晚。这样就可以啦!”
哦,原来如此!村民们都听懂了:“原来秘诀就是,萝卜洗干净但不去皮,放冰糖,其它的和之前是一样的。”
达乌德村长满意的点头:“那今天晚上的腌萝卜大赛到此结束。这3种制作方法,我们都已经记下来了。我们的目标就是,要让云老板从我们这里拿货,他不用去市场上买!脆爽萝卜条和甜脆萝卜条,你们回去之后,先各做20斤出来。明天,我就去找云老板,再卖给他!”
大家热烈鼓掌!这里算40斤,50阿尼一斤的话,就是2千阿尼!想想都觉得美滋滋啊!
达乌德村长继续说:“这个萝卜条的钱,让我们自己来赚,改善村里的生活条件!它不香吗?为什么我们,一定要让给别的商人来赚!为什么!凭什么!?”
“对!这个钱,应该由我们来赚的!凭什么让给别人!我们自己种的有萝卜,我们能自己做的!不甘心啊!所以,我们需要把商店和冷库,都尽快的建立起来!”村民们都说道。
现在村里面,没有几家有冰箱。对于他们来说,冰箱是奢侈品!一台冰箱要3万多阿尼呢!一般的人家,也买不起它!
所以村里需要建冷库,这样就能够为云老板提供肉类初加工。把肉类冰冻保鲜放在冷库里面。云老板要什么,我们就能提供什么!
“云老板那里,中午400多号人吃饭,晚上更是有700多人!这么多的人吃饭,他买菜这些,都需要花不少的钱!这个钱,我们能眼睁睁的看着别人赚走吗?”达乌德村长问道。
“不能!我们也要分一杯羹!我们要赚钱!”村民们都站了起来,挥舞着拳头。
达乌德村长说:“对!所以我们需要把东西做出来,再卖给云老板!大家努努力,争取在云老板这里,赚到更多的钱!今天就这样了,大家都早点回家,路上注意安全。”
大家各自散去,打手电筒的,用手机照明的都有。现在村里面,还没有安装太阳能路灯,所以有的地方还是黑乎乎的。
苏菲娜大婶和戴维妮回去之后,要先弄20斤腌萝卜出来。明天早上,就可以拿去云老板那里,卖钱喽!20斤腌萝卜条1千阿尼到手,那简直就是在捡钱呐!可把她们两个人美得不行!
萨尔娅妮自然也要准备20斤,或者试试把时间缩短一些,看看是不是还那么好吃?
毕竟她的做法和苏菲娜大婶的做法,其实也差不了多少。这都需要她回家慢慢的研究,她也想赚钱呐!
窝棚里,套圈活动已经接近尾声。威尔拍卖了17次酒,拍卖前面第一排的是7瓶,第二排6瓶,第三排4瓶。这些白酒,都拍卖出了不错的价格。
我们赶紧准备把保温车后面,薄膜上的东西拿上来,开始准备卖零食烟槟榔这些。
时间来到晚上7点55分,套圈活动正式结束。每个人,或多或少都有一些奖品。有两个人套中的奖品,突破了1千美刀。
所以这里,我发放了第一名的>> --