在揉面！

    “嗞嗞嗞——”

    现场导播，故意让项世麟厨台的收音设备，接收到他开灶之后的爆炒声音，并通过扩散喇叭响彻全场。

    顿时，众人目光齐唰唰转了过去。

    镜头画面上。

    项世麟冲着正宗的中华大铁锅，倾倒进去油脂，炉火呼啸作响，没一会，就完成了润锅、炙锅这步。

    汹涌的烟雾弥漫出来，淹没项世麟半个身子。

    然后，只见项世麟一提整盆的兔肉丁，悉数倒进了滋滋作响的油锅中！

    唰啦——

    锅铲翻飞，兔肉丁肉眼可见的褪去生肉色泽，变成了白色紧致的样子。

    同时，属于黄金级幻想食材的浓郁风味。

    终于在此时宣泄！

    “轰隆！”

    炸响的风味，宛若地震与火山喷发。

    一种让全场人不停耸动鼻子去吸气的诱欲之香，好像要就此把所有人，带去孕育繁衍着无数幻想生命的广袤荒野。

    甚至于，在二楼休息室里的伍竹，和爱丽丝、绘里奈、美代子和兰小希。

    都嗅到了这股风味，玻璃隔绝不住般。

    “好浓厚的肉味！”薙切绘里奈目露凝重道，“光从风味判断，这奶酪兔肉，并不输于师父的蟹猪！”

    美代子倒是惊讶项世麟的烹调技法：

    “他好娴熟的中华烹饪体系技法……”

    相似的言语。

    也在嘉宾席、评审席，被众人谈论到。

    “这项世麟，可以啊。”才波城一郎讶异道，“人在北美长大，却把中华系的厨艺掌握到如此程度？”

    在「修罗」看来，不单单是用正宗中华大铁锅，爆炒兔肉丁。

    运锅勺的手法，单手颠锅的细节，还有对猛火炉，对高温火候的驾驭。

    无不在显示着他的中华系厨艺内核。

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