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第74章:辣椒,辣椒,还是要辣椒!(第一更)

;魏雪琳道:“虽说是太极料理界的余孽,但这群人,也是尤为的骄傲,一直视自己为中华正宗。”

    话音方落。

    “轰!”

    项世麟的中华大铁锅,爆出另一阵更加深邃的风味。

    陆续加入姜碎,蒜米。

    他又取来一罐辣椒酱,挖出两大勺,倾倒进滚烫的油锅,快速翻炒出吓人的红油。

    “这是泡海椒?”一直隐身没啥动静的兼职主持池啸白,终于有了些存在感,站在项世麟的开放式厨房旁边,现场访问主厨。

    “就是泡海椒。”

    项世麟头也未抬,额头隐现汗迹,眼神专注盯着大铁锅中翻腾着,渐渐染上红油色泽的兔肉丁。

    池啸白咳了声,讲解道:

    “海椒就是辣椒,云贵川习惯叫海椒,所以这是一瓶泡椒酱。”

    “但是,和其它地区的泡椒酱不同,有蜀地特色的泡海椒酱,会在发酵制作的时候,放入一些青椒,所以整体风味,称得上是麻辣鲜香!”

    与此同时。

    项世麟未受打扰。

    沉着一口气,把小米辣碎,投入大锅。

    嗞!

    惊人的辣香,与风味浑厚的兔肉,交织出引人堕落的食欲禁曲。

    “还不够……”

    厨台收音设备,收录到此时项世麟的喃喃自语。

    旋即,在多台摄像机的焦点曝光中。

    项世麟继续放辣!

    这次,不是小米辣碎末,而是大段大颗的红辣椒。

    然后是切成丝条状的仔姜丝。

    颠锅爆炒几下后。

    项世麟面庞隐现一抹疯狂。

    “不够!”

    “辣椒…再来!”

    “「二荆条」辣椒,再来,大量!”

    不同于鲜红的小米辣。<>> --
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