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第115章:餐盘上的太空万花筒!(3K章节)

要么是已经煮熟的,可以直接食用的,要么就是3d打印完成之后,再用外部烤箱或其它炊具进行烹煮。”

    这一点,倒是观众没想到的。

    原来食品3d打印机只负责“雕”、“搭建模型”,不负责烹饪环节吗?

    “那看来就算使用食品3d打印机了,火候仍是不可缺少的功底呀!”

    7号厨房里,杨金莉竖起耳朵,这会表示学到了喃喃着。

    夏安则在拉制黑色的手工面条。

    闻言,笑了笑:

    “火候当然很重要。”

    他有圆满的面点技巧,此时倒可以一边从容拉制黑色墨鱼汁面,一边瞥看几眼转播,现场收听着汐见润的3d打印美食学讲课。

    只听汐见润继续说:

    “至于食品3d打印机所需的‘耗材’,我的总结就是——任何处于糊状或半液体状态的食材!”

    “比如,蔬菜泥、水果泥等等。”

    “近些年,美利坚美食界不是流行植物人造肉吗?”

    “食品3d打印机就可以用菌蛋白、豆类蛋白等材料来制作人造肉!”

    听到这。

    菊下楼内部二楼看台。

    项世麟对上伍竹投来的惊诧目光,耸肩道:

    “我可以证明,鹰酱美食界的确在大搞啥植物人造肉。”

    京妮娜语气冷然,颇为不屑:

    “人造肉这种概念,不过是吹嘘吹捧出来的,哄骗一下无知的老美罢了。”

    “明明就有肉,不缺肉,为何要买价格更为昂贵的人造肉?脑袋秀逗了才会被那群所谓的精英厨师骗。”

    项世麟大为赞同,吐槽道:

    “那些所谓的精英厨师,也肯定不会吃这种人造肉,给他们一百次,都会无脑选择吃幻想肉类食材!”

    主演播厅。

    听完汐见润的3d打印美食学授课。

    池啸白啧啧有声:

    “汐见教授,你还没说3d打印美食的优缺点吧?”

    他抬手一指洁白餐盘上的橙黄色喷绘太空飞船。

    显然,汐见润这么从容的长篇大论授课,是完全不担心她的菜品会凉掉。

    汐见润:“优点,即是化简为繁,量身定做。”

    “哦,怎么说?”池啸白很感兴趣。

    魏雪琳和刘氏两位大佬,也有明显的兴致表现。

    对他们这些高高在上的老牌名宿来说。

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