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103 凉酒微入喉



    “哼!”刘氏听见她夸自己,当下就生不起气来了,目光也柔和了许多,只是嘴上还在数落,“那也不能教容容喝酒,她还太小了。”

    “好!好!知道了!”刘修文笑眯眯地抱起酒坛子。

    “外婆!你还会酿酒啊?”容容眨着大眼睛,眼里全是星星。

    “嗯,是啊!”外婆笑着回答。

    “哎!老婆子,你给容容露一手,让她瞧瞧!顺便帮我再酿两坛子!”刘修文一边抱着酒坛子往屋里走,一边回头道。

    刘氏瞪了他的背影一眼,“别以为我不知道你的心思!还想打着容容的旗号,让我给你酿酒?”

    “外婆!我能看你酿酒吗?”容容瞪着星星眼问。

    “能……我的乖容容,当然可以看啦!还可以跟我一起酿呢!”外婆看见她,立刻笑得眼睛弯弯的。

    吃过午饭,外婆先带着容容,去街上买了十几斤高粱米。拿回来之后,两人便到屋后的池塘边淘洗起来。

    本来,酿酒的米需要反复淘洗,很累人,不过有容容在,这淘洗的过程就变得十分简单了。

    只见容容从池塘里引出一股干净的清水,注入装着米的大盆里,然后让水带动米粒在盆中翻滚,把米粒上的灰尘带走。再把脏了的水引出大盆,然后重新注入干净的清水。

    这样反复了几次,高粱米被淘洗得干干净净,每一颗米粒似乎都闪着光。

    刘氏在一旁看得目瞪口呆,过了好一会儿,才道,“洗好了就先这么泡着吧,把米里的苦味泡出来一些,明日咱们再弄。”

    ------

    次日,散学后。

    容容一回到家,就闻见院子里飘着一股米香。

    她顺着香味来到厨房,见外婆站在灶台前,“外婆!这是什么?好香啊!”

    刘氏打开锅盖,蒸汽立刻弥漫开来,遮住了她的身形,容容听见她笑道,“这是昨日咱俩泡的高粱米,我把它们上锅蒸了蒸,你看,刚刚蒸好。”

    “哦……好吃吗?”容容散学回来,肚子饿得很,见什么都想吃。

    “傻孩子!这是拿来酿酒的,你要吃饭就去正屋,饭菜都>> --
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