晕乎乎的表情，实在想不到自己居然可以在万众瞩目的舞台上，吃到夏老板亲手烹调出来的发光菜品。

    而且，这特喵还是新鲜热乎，发光的幻想版天雄炙青鱼！

    此世或者说，在现代美食界，属于第一份，第一道！

    而他是那位幸运儿！

    夏安并不是作秀，经面板鉴定，这一道「幻想版天雄炙青鱼」某种意义上，在各个工序与环节臻至了“相对完美”。

    小哥在浇淋酱汁环节，绝对的尽心竭力，没一丝摸鱼怠工。

    那就该奖励。

    而他自己在小成境界，完美的爆炎，完美的天雄火焰车轮。

    以及，不能更“完美”的天雄爆炎河营造现场。

    面板上，一举冲刺到86%的古食谱图鉴完成度，就是证明。

    比起食戟前的最后一次试作练习，这完成度，还硬生生拔高了7%。

    哒哒哒……

    杂乱的脚步声。

    五个评审先后箭步冲到厨台周围。

    对上五双写满食欲色彩的眸子，夏安淡然说：“诸位自己来，用筷子轻轻挑或者撩到餐盘即可，不要夹，鱼肉太嫩了一夹就碎。”

    说着，夏安挨个发放餐盘、竹筷。

    樊老第一个取餐。

    他似乎有些不信邪，把如瓣一块一块在骨架上绽放的鱼肉，挑到餐盘上后，就尝试的用筷子去夹取。

    可筷子才刚发力，鱼肉便产生被挤压的坍塌表现，缩瘪下去后，下一秒钟就从筷子间簌簌滑落。

    这一幕。

    就好似瓣凋谢，纷飞落下。

    见状，樊老微愣，额头居然渗流一滴汗液，也不知是冷汗还是周围气温仍然很高的缘故。

    孟玉璐第二个吃。

    她就没那么多试探了。

    牛嚼牡丹般。

    红唇极大的张开，嘴巴直接叼走餐盘上的鱼肉“朵”。

    “好、好吃啊！”

    玉颈一下子后仰绷直了，孟玉璐使劲咬着银牙，像是在竭力忍耐什么，但瞪大的眼眸还是迅速溢满了惊喜的泪水。

    高盛祺：“！！”

    康家聪握筷的手在发颤，惊语道：

    “吃起来，居然满满的坚果香味！”

    唐力宁则低声嘶吼，表情隐有些癫狂：

    “这酱汁为何渗透到了这些鱼肉瓣的所有角落，为何又能与「坚果太刀鱼」的坚果风味，如此的融洽啊？！”

    樊老一直吃完餐盘上的鱼肉，才缓缓地评价道：

    “相信此刻坐在这的很多人，只是大概听说过「均一性」这个词，只是知道那是一种非常神奇的火候功夫。”

    “现在——”

    他抬手指向夏安的厨台。

    “这堂食戟课，大家亲眼目睹了「均一性」火候在实际生活的表现。”

    “猛火，却能把肉烤的金黄香嫩，不见色泽上的瑕疵。”

    “筷子轻轻发力，就可以让烤鱼身上绽放鱼肉的金色朵。”

    阳泉酒家师生们沉默。

    众人自是不怀疑的，也只有爆炎加上天雄火焰车轮的双绝技演绎，才能烤出这种不似在人间的烧烤菜品。

    这就是古绝技！

    在现代美食界，已然成为绝唱，和传说故事一样……

    “我懂了！”

    孟玉璐突然道。

    盈盈美眸，充满惊艳，注视着夏安：

    “这次你选择留下‘鱼鳞’，不剔除「坚果太刀鱼」的外壳。”

    “除了想让这一层外壳，充当鱼肉保护罩。”

    “最主要的意图，恐怕是伱想让这些外壳的浓郁坚果味，混合了酱汁，层层渗透到鱼肉？”

    夏安微微一笑：

    “是这样的。”

    “我发现，「坚果太刀鱼」体表的外壳，是这种幻想食材，全身上下风味最浓郁的部位。”

    “弃之不用的话，在>> --